El hígado también envejece: cómo cuidarlo para ganar años de vida sana

Cada jueves, el espacio “Semillas de salud” ofrece en COPE Euskadi consejos valiosos para cuidar nuestro organismo. Esta semana, la experta en medicina natural Carlota Olaizola ha puesto el foco en un órgano tan silencioso como fundamental: el hígado. Según sus palabras, “un buen envejecimiento pasa, sí o sí, por un hígado sano”.

El hígado, motor silencioso del cuerpo  

Con más de 500 funciones vitales, el hígado actúa como laboratorio, filtro y fábrica metabólica. Es esencial para mantener el equilibrio hormonal, inmunológico y energético del organismo, un estado que los expertos denominan homeostasis. Además de detoxificar sustancias nocivas, sintetiza proteínas, transforma nutrientes y contribuye de forma decisiva a la coagulación sanguínea.

Según Olaizola, cuando el hígado pierde capacidad para eliminar toxinas, comienza un proceso inflamatorio crónico conocido como inflammaging, uno de los principales responsables del envejecimiento prematuro y la fragilidad.

Cómo envejece el hígado… y por qué importa  

El paso de los años merma la masa hepática, reduce el flujo sanguíneo al órgano y disminuye su actividad enzimática. Todo ello afecta a su capacidad para metabolizar fármacos y nutrientes, lo que incrementa la toxicidad celular, el estrés oxidativo y el daño mitocondrial. “A medida que envejecemos, el hígado también lo hace, y su deterioro acelera el envejecimiento del resto del organismo”, explica la experta.

¿Podemos revertir o frenar este proceso? Sí, y desde ya.  

Olaizola es clara: “Cuidar el hígado es posible, y cuanto antes empecemos, mejor”. Estas son algunas de sus recomendaciones para mantenerlo joven y eficiente el mayor tiempo posible:

El hígado y la edad biológica  

Uno de los puntos más interesantes abordados por Carlota Olaizola es el vínculo entre la salud hepática y la edad biológica. “No importa tanto lo que marque el calendario, sino el estado de nuestros órganos”, asegura. Un hígado joven y funcional puede marcar la diferencia a la hora de conservar la energía, la vitalidad y la salud a lo largo de los años.

Envejecer menos… y mejor  

El MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts)  ya ha catalogado esta década como la del “rejuvenecimiento”, y los avances científicos se suman a los consejos naturales para retrasar el reloj. Olaizola insiste en que no es necesario esperar a estar enfermos o mayores para empezar a cuidar nuestro hígado: “El envejecimiento real empieza en torno a los 30. Así que cuanto antes adoptemos buenos hábitos, más fácil será mantenernos jóvenes por dentro y por fuera”.