"Casa Tila" de Clavijo reabre este fin de semana con la primera entrega del "Menú Antojo"

Este jueves, en “La Hora del Vermú”, el espacio gastronómico de "Herrera en COPE Rioja", hemos vuelto a "Casa Tila", una preciosa casa rural, con restaurante y espectacular terraza, enclavada en la localidad de Clavijo, Sus propietarios son la pareja formada por la extremeña, Ana Isabel Díaz, y el cocinero riojano, Manuel Ruiz "Manu".

Tras haber aprovechado la última semana para hacer una serie de reformas y trabajos de mantenimiento, este próximo fin de semana 6 y 7 de marzo, Ana Isabel y "Manu" reabren las puertas de su casa rural.

Debido a las restricciones por la pandemia del coronavirus, han decidido retirar la carta, momentáneamente y hasta nuevo aviso, sustituyéndola por un único menú. Sobre todo, nos decía "Manu", "para contribuir con un consumo responsable y crear una mejor experiencia. Esto nos permitirá trabajar con productos frescos y de calidad, y ofrecérselos al cliente cada fin de semana".

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Entrevista en COPE Rioja a Manu, propietario de Casa Tila

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El menú lo han bautizado como “Menú Antojos" y consiste en 6 pases que cambiará cada semana. Cambia semanalmente, adaptando la oferta a los productos frescos que encuentren en el mercado. Informarán de las variaciones los miércoles en sus redes sociales (Facebook e Instagram)

Para las cenas, tendrán una carta reducida con opciones más ligeras y, además, cuentan en "Casa Tila" con una oferta especial para los más pequeños.

Horario de cocina:

Martes, miércoles, jueves y viernes: 20:00h. – 22:00h. (bajo reserva)

Sábados: 13:30h. – 15:00h. y 20:00h. – 22:00h.

Domingos: 13:30h. – 15:00h

En "La Hora del Vermú", los propietarios de "Casa Tila" han animado a los riojanos a descubrir o redescubrir el extraordinario entorno natural que rodea la casa rural, después de que la presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, anunciara ayer que su intención en mantener en la Semana Santa el cierre perimetral de la comunidad autónoma.