Fraude gourmet: servían aceite virgen como "extra" mallorquín y lo rellenaban en secreto

Un agroturismo de Mallorca vendía aceite virgen como virgen extra de la isla y anunciaba un huerto ecológico inexistente. El Govern ha intervenido un lote de botellas de aceite de oliva tras detectar que el producto no cumplía lo que se anunciaba y que se estaban cometiendo varias irregularidades.

Según la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, el establecimiento servía aceite de oliva virgen, pero lo presentaba a sus clientes como virgen extra elaborado en la misma finca y originario de Mallorca. Sin embargo, las botellas carecían de la etiqueta numérica del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite de Mallorca, distintivo que certifica que el aceite es realmente virgen extra y procede exclusivamente de la isla.

La inspección, realizada por el Servicio de Control y Calidad Agroalimentaria, también comprobó que el restaurante rellenaba botellas para los comensales, una práctica prohibida por la normativa alimentaria. El aceite usado para ello procedía de la península y no cumplía con la categoría “extra”.

Las irregularidades no terminaban ahí. Las inspectoras descubrieron que en la carta del restaurante se anunciaban productos “del huerto ecológico de la finca”, aunque ese huerto no existía. Además, se ofrecían platos supuestamente elaborados con ingredientes de producto local que, en realidad, no lo eran.

Desde el Ejecutivo balear, el presidente de la Denominación de Origen Oli de Mallorca, Joan Mayol, ha lamentado que este tipo de prácticas suponen un engaño al consumidor y una competencia desleal para los productores de las Islas Baleares.

El Govern recuerda que las infracciones graves pueden acarrear sanciones administrativas que van desde los 3.000 hasta los 60.000 euros, y reitera su compromiso de vigilar y sancionar cualquier práctica que ponga en riesgo la confianza de los consumidores y el prestigio de los productos locales.