El 'sorpasso' del godello: la D.O. Valdeorras desvela las claves de un éxito imparable
Desde el Salón Gourmets, el director comercial de Vinos Barco analiza cómo esta variedad le ha "robado mercado" a otros blancos gracias a su calidad y pureza
Asturias - Publicado el
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Con el Salón Gourmets como escenario, la Denominación de Origen Valdeorras ha reivindicado el éxito de su variedad estrella: el godello. Alfredo Vázquez, director comercial de la cooperativa Vinos Barco -antes conocida como Jesús el Nazareno- ha analizado en COPE las claves de la creciente demanda de estos vinos blancos, que viven un momento dulce tanto a nivel nacional como internacional. Según Vázquez, se ha producido un "cambio de tendencias de consumos de tintos a blancos" que ha beneficiado especialmente a esta uva.
Un godello 100%
Una de las principales señas de identidad que diferencian a esta D.O. gallega es su estricta normativa. Valdeorras es la única denominación de origen cuyo reglamento exige que un vino, para poder llevar la etiqueta de godello, deba ser "100% godello, no admite otro tipo de mezclas". Esta garantía de pureza es un valor diferencial para el consumidor. "Cuando el consumidor está viendo godello en una botella de Valdeorras, sabe que está viendo un godello 100%", subraya Vázquez.
Cuando el consumidor está viendo godello en una botella de Valdeorras, sabe que está viendo un godello 100%"
Director Comercial de Vinos Barco
La conquista del paladar
Esta apuesta por la calidad ha permitido al godello de Valdeorras ganar terreno de forma significativa. Vázquez confirma que es una "tendencia generalizada" y que este vino "le ha robado mercado" a otras variedades blancas que antes tenían más presencia. ¿La razón de este 'sorpasso'? Sus características organolépticas. "Es un vino fácil de ver, trago largo y muy apreciado en el paladar", explica el director comercial.
Es un vino fácil de ver, trago largo y muy apreciado en el paladar"
Director Comercial de Vinos Barco
Retos de futuro
Con una demanda al alza que impulsa nuevas plantaciones de godello, la D.O. Valdeorras mira hacia el futuro con el objetivo de seguir expandiéndose. El reto principal, según Vázquez, es "llegar a consolidarnos, poder ir creciendo poco a poco, paso a paso". La estrategia pasa por afianzar su posición y buscar nuevos mercados, siempre con la calidad como bandera.
Este texto ha sido elaborado por el equipo editorial con la asistencia de herramientas de IA.