Herrera en Cope de las Rías 28/09/22 De lunes a viernes a las 12.50 horas

Hablamos con el Patrón Mayor de la Cofradía san Bartolomé de Noia, Santiago Cruz, ante el inminente inicio de la capaña marisquera a flote en la ría de Muros Noia para 1.700 profesionales y que se ha retrasado debido a la presencia de toxina, que empieza a remitir en aguas interiores. Se espera una buena campaña con una cantidad de berberecho y almeja muy similar a la pasada, cuando la cofradía noiesa facturó 17,5 millones de euros gracias a la buena gestión de los recursos y al cada vez mayor reconocimiento de las conserveras y los mercados de la marca "Berberecho de Noia"