7:50H | 26 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN CANTABRIA

Si la industria láctea va a pagar menos por la leche en origen, hasta 5 céntimos menos por cada litro, ¿Qué pueden hacer los ganaderos para no sufrir por esta crisis? ¿Existen otras alternativas? Lo cierto es que sí.

Última hora del Racing, con lo más interesante de la rueda de prensa de José Alberto, previa al partido de mañana contra el Sporting de Gijón en El Sardinero. Debate racinguista para analizar la situación del Racing, con José Raba y Álvaro Ramos

El wagyu, una de las carnes más caras del mundo, también se cría en Cantabria. Y claro, tú ahora mismo puedes estar pensando: ¿pero esto qué pinta aquí? ¿No era algo de Japón, de restaurantes de lujo, de platos casi imposibles de pagar? Pues sí… pero también está en un lugar muy concreto, en un pueblo pequeño como Omoño, en Ribamontán al Monte.

Desde Cantabria al mundo: la destilería Siderit convierte cada nuevo producto en un motivo para sorprender y seguir acumulando premios internacionales, hablamos con Rubén Leivas, cofundador. El periodista Laro García y el farmaceútico, Jose Maria Fuentes-Pila, analizan la seguridad urbana tras El Bocal, crisis del sector lácteo o cambios políticos locales, entre otros asuntos de actualidad regional. Escucha la historia del wagyu en nuestra región, una carne de lujo que llega a Omoño gracias a la apuesta de un ganadero por la calidad frente al volumen.

Hablamos con ganaderos que han buscado maneras alternativas de sacar adelante sus negocios al margen de la industria. conocemos a Alejandro García Mazorra. Es el dueño de Granja Ecológica La Sierra y produce, elabora y vende sus quesos y yogures.