13:05H | 16 ENERO 2026 | MEDIODÍA COPE EN CANTABRIA

En nuestra sección culinaria, el chef Carlos Arias nos propone una versión sorprendente de la ternera a la jardinera con curry, una receta con tradición, salud y un giro actual perfecto para esta primavera. En El Avispero debatimos con el médico Antonio Gómez y el secretario general de UGT, Mariano Carmona, sobre el apagón eléctrico a un año vista, sobre el Día del Trabajador y las reivindicaciones sindicales, o la situación de la sanidad con la nueva huelga de médicos. Entramos en el interior del nuevo MUPAC, en plena construcción, para ver cómo avanza uno de los proyectos culturales más importantes de Santander y cómo será el museo que empieza ya a tomar forma.

Hace un año del gran apagón y hoy hablamos con los oyentes para saber cómo lo recuerdan y cómo lo vivieron, un episodio del que aún quedan muchas preguntas por responder. El Palacio de Deportes de Santander será el escenario del mayor torneo de ajedrez escolar de Europa. Una cita histórica con récord de participación que analizamos con Miguel Ángel Muela, su organizador. La hostelería en Cantabria afronta la temporada alta con dificultades para completar plantillas por falta de trabajadores. Como nos han contado dos referentes en el sector, es un problema que ya condiciona el inicio del verano.

Buscamos qué hemos aprendido un año después del gran apagón. Salimos a la calle y preguntamos cómo se han adaptado los cántabros ante un posible nuevo apagón.

Ya están en marcha las obras de reparación del parking subterráneo de la plaza Pombo de Santander. Durarán unas 4 semanas y la empresa concesionaria invertirá unos 100. 000 euros. Se trata de reforzar la cimentación de la estructura del aparcamiento después de la aparición, el pasado enero, de unas grietas.

Seguimiento similar en la nueva semana de huelga médica que desarrollan los médicos en toda España.El Sindicato Médico habla de un 60 por ciento de seguimiento y la Consejería de Salud señala que no llega al 20 por ciento.