El II Turrón Solidario, a la venta

El Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca ha presentado la segunda edición del Turrón Solidario, y que este año es a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer de Huesca.

El turrón ha sido elaborado por el maestro pastelero José Antonio García, de Pastelería Ascaso, y el diseño del envase es obra de Enrique Torrijos, pintor e ilustrador oscense y galardonado con el Premio Mundial de Diseño Harpers. Los beneficios obtenidos de la venta del mismo irán destinados a la Asociación Española Contra el Cáncer, que gracias a acciones como esta puede llegar a todas las personas que lo necesiten en la provincia de Huesca, ofreciendo de manera totalmente gratuita atención psicológica, atención social, préstamo de material ortoprotésico, talleres, etc. en todo el territorio a través de sus sedes en Jaca, Sabiñánigo, Aínsa, Graus, Barbastro. Sariñena, Binéfar, Monzón, Fraga Huesca.

El presidente del gremio, Jesús Tolosana, ha dado a conocer que el 80% de las pastelerías altoaragonesas participan en la iniciativa solidaria, elaborando en sus establecimientos el turrón. La receta original será replicada en cada uno de los 18 establecimientos que participan y venderán el turrón al precio de 13,50 euros.

Ha explicado que “lo que se obtiene por la venta del turrón va destinado a una entidad, el año pasado fueron más de 8.000 euros que se destinaron a Velantia” y “participamos un 80 por ciento de las pastelerías asociadas, en total 18 pastelerías, y cada año hay una receta original, que propone un pastelero y lo comunica al resto y todos usamos la misma receta y la misma materia prima”.

Chocolate, almendras, avellanas y galleta con barquillo son algunos de los principales ingredientes, ha indicado Tolosana.

Por su parte, el presidente de la AECC de Huesca, José Manuel Ramón y Cajal, ha trasladado su agradecimiento, por esta iniciativa que les permite “seguir realizando la labor y llegar cada vez a más personas”.