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GASTRONOMÍA

El mapa que muestra cuáles son las diez mejores ciudades de España para comer tapas

Una de las costumbres españolas más típicas es la de ir de tapeo y por ello conocemos las diez mejores ciudades de España para hacerlo

El mapa que muestra cuáles son las diez mejores ciudades de España para comer tapas
Enrique Ortiz

Redactor COPE Málaga

Málaga

Tiempo de lectura: 5'Actualizado 11:38

Muchas veces tenemos que salir de nuestras fronteras para darnos cuenta y valorar realmente la calidad de vida que tenemos en España. Su maravilloso clima, su nivel cultural e histórico, su gente extrovertida y acogedora y su gastronomía mundialmente conocida son algunos de los muchos argumentos que tiene nuestro país para vivir o ser visitado.

En una sociedad en la que el ambiente festivo y extrovertido de su gente es una realidad en casi cualquier punto de la geografía española, los bares y restaurantes suelen ser puntos de encuentro y reunión habituales entre amigos. Un plan muy típico es el de ir de tapas, algo muy español. Acompañada de un vino, una cerveza, un refresco o agua, la tapa es algo muy típico de nuestra cultura gastronómica.



El turismo gastronómico es algo que está muy de moda, ya no solo a la hora de comer en restaurantes famosos con chefs prestigiosos, sino de palpar el ambiente de una ciudad a través de sus calles repletas de típicos bares que ofrecen una oferta gastronómica exquisita. Para ello, en España existen numerosas ciudades que son muy atractivas para visitar y recorrer sus calles en busca de un buen tapeo. Para ello, el portal Descubrir.com ha elaborado una lista con las mejores ciudades españolas para ir a tapear.


LAS MEJORES CIUDADES DE ESPAÑA PARA TAPEAR

España puede presumir de muchas cosas y una de ellas es la excelente gastronomía que podemos encontrar en cada región con sus platos más típicos. Sin duda, ir de tapeo es una tradición que sirve para desconectar de la rutina y pasar un buen rato con nuestros amigos o familiares. Según la provincia podemos encontrar distintas tapas, pero todas con su encanto y variedad que hacen disfrutar de una buena comida sin necesidad de tener que gastar tanto dinero. A continuación se destacan diez ciudades españolas donde se tapea muy bien.


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ALCALÁ DE HENARES

Alcalá de Henares es una ciudad catalogada como Patrimonio de la Humanidad que está situada al nordeste de la Comunidad de Madrid y que cuenta con un ambiente excepcional para disfrutar de sus tapas. La tapa es gratis, es decir, por pedir una bebida te sirven una tapa. Lo recomendable es pasear por sus calles y parar en varios bares, como los de calle Libreros, la plaza Miguel de Cervantes o la calle Mayor para disfrutar de tapas típicas como cazón adobado, patatas bravas, gachas y oreja a la plancha o cazuela de huevos. Madrid capital también es otro referente para tapear, sobre todo en barrios como La Latina.

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CÁCERES

Cáceres es otra gran elección si queremos tapear bien por Extremadura. Es una experiencia pasear por sus calles y su casco histórico con calles medievales adoquinadas y casas fortificadas, y de paso tomar unas buenas tapas. Calle Pizarro es una buena referencia para disfrutar de su gastronomía y de sus clásicas tabernas, con tapas del lugar como patatera con pan, migas extremeñas o cochifrito, unos trozos de cerdo cocidos y posteriormente fritos con diversas especias.

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GRANADA

Sin duda alguna, Granada es una de las ciudades más famosas por la cultura del tapeo. También te ponen tapas gratis cuando pides una consumición en los numerosos bares que inundan sus calles y casco histórico. La tapa en Granada es una religión y la calle Navas es una auténtica referencia en este sentido, al igual que la Plaza Nueva.



Suelen ofrecer tapas muy generosas y típicas del lugar como jamón asado, berenjenas con miel, carne en salsa, pescaíto frito, patatas a lo pobre o migas. Sevilla y Málaga son otras buenas ciudades de Andalucía donde tapear bien.

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LEÓN

Castilla y León es otra referencia gastronómica nacional y para tapear existe una excelente opción que es acudir a León, donde la tapa también se sirve gratis al pedir una bebida. Es una ciudad con un maravilloso patrimonio histórico que merece la pena ser recorrido a medida que nos paramos en los distintos bares para probar las tapas. En pleno Barrio Húmedo se encuentra la Plaza de San Martín, un buen lugar para disfrutar de sus tapas típicas como cecina, embutidos o croquetas.

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LOGROÑO

La Rioja, además de ser una región increíble para disfrutar de sus vinos y sus bodegas, es también un buen sitio para tapear, como así ocurre en Logroño. Para ello, su lugar más reconocido es la calle Laurel, con más de 60 bares y restaurantes que hacen las delicias del amante del tapeo. También hay que destacar calles como Albornoz y San Agustín para degustar tapas típicas de la zona como morritos fritos, pimientos, quejas, solomillo en salsa con miel, patatas a la riojana y chuletillas al sarmiento.

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OVIEDO

Si nos adentramos en la comunidad asturiana nos damos cuenta de la excelente gastronomía que tiene. Hablar de Asturias es hablar de sidra, pero también es hablar de una gran variedad de tascas para tapear como las que se encuentran en la famosa calle Gascona. Otro sitio recomendable es la calle Fray Ceferino, al lado de la estación de trenes. En estas y en más calles se puede disfrutar de tapas tradicionales como tortos de maíz con picadillo de jabalí, lacón o croquetas caseras, eso sin olvidar sus excelentes carnes y pescados de la zona.

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SAN SEBASTIÁN

Lo cierto es que en todas las grandes ciudades del País Vasco se puede disfrutar de una de las mejores gastronomías del país. San Sebastián es una referencia del tapeo, al igual que Bilbao y Vitoria, pero el casco histórico de la ciudad donostiarra le da un punto especial.



Allí se dice ir de pintxos, los cuales inundan las barras de los bares. Calles como Fermín Calbetón y 31 de agosto son un referente donde disfrutar de pintxos como las famosas gildas, gambas con gabardinas, txangurro, champiñones, tortilla de patatas o patatas al ajillo.

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SANTIAGO DE COMPOSTELA

Y siguiendo por el norte de España, Galicia es otra tierra que goza de una gastronomía envidiable. Uno de los puntos más concurridos de la región es Santiago de Compostela, destino de peregrinación europeo, y uno de los mejores lugares del país para tapear. Lo mejor es que te dejes perder por su precioso casco histórico y disfrutes de sus tascas y tabernas típicas donde encontrarás tapas como tostas de chicharrones, pulpo a la gallega, marisco, oreja de cerdo, callos o empanadas. Lugo, La Coruña o Pontevedra son también lugares muy buenos para tapear dentro de Galicia y comer pulpo á feira, empanadas, zamburiñas y la tradicional androlla de Lugo.

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VALLADOLID

Si anteriormente se ha destacado a León, hay otra ciudad en Castilla y León que destaca por sus tapas, Valladolid, conocida por muchos como la Capital de la Tapa. Pasear por su centro histórico, conocer la catedral y visitar la Plaza Mayor te hará pasar por numerosos bares con historia en los que degustar tapas tradicionales como tartar, torreznos, morcilla, oreja de cerdo, sepia, croquetas y patatas bravas. Palencia, Toro y Salamanca son otras ciudades de referencia para tapear en Castilla y León.

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ZARAGOZA

Zaragoza, una de las grandes ciudades de España es también un referente para ir de tapeo. Su centro histórico es un excelente lugar para darse un buen capricho y tapear bien. La zona más conocida es el 'Tubo Zaragoza', un entramado de callejones donde se encuentran tapas típicas como gulas, torreznos, champiñones, migas o anchoas.

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