El Castillo de Santa Catalina se transforma en un fortín gastronómico

El Castillo de Santa Catalina se convirtió este sábado en un espectacular fortín gastronómico, ofreciendo una experiencia única dentro del programa ‘Jaén no duerme en verano’, una iniciativa impulsada por el Patronato Municipal de Cultura y Turismo.

La actividad, enmarcada en los actos de conmemoración del 1200 aniversario de la capitalidad de Jaén, reunió a cerca de medio centenar de personas en la noche de este sábado para disfrutar de un exclusivo showcooking de tapas en un entorno histórico incomparable.

La propuesta gastronómica, diseñada y guiada por Ana María Gutiérrez, reconocida bloguera detrás de ‘Cocinando entre Olivos’, ofreció a los asistentes una experiencia sensorial que combinó gastronomía, historia y cultura. Cada tapa elaborada estaba inspirada en pasajes y episodios históricos relacionados con la fortaleza, aportando un valor añadido a la degustación.

Además de disfrutar de las tapas y bebidas refrescantes, los participantes descubrieron el proceso de elaboración de cada plato y la historia que lo inspiraba, creando un maridaje perfecto entre sabor y patrimonio.

 Una cita con el turismo gastronómico en Jaén  

 Esta actividad consolida al Castillo de Santa Catalina como un referente del turismo gastronómico en Jaén, uniendo patrimonio, cocina local y experiencias sensoriales. El programa ‘Jaén no duerme en verano’ continúa ofreciendo propuestas culturales y turísticas que ponen en valor los espacios más icónicos de la ciudad, atrayendo tanto a visitantes como a residentes.