COAG denuncia un "desfase injustificado" de más de dos euros en el precio del aceite de oliva en origen
Juan Luis Ávila, coordinador general de COAG-Jaén, afirma que "No nos quedaremos de brazos cruzados mientras se perpetúa un modelo de negocio especulativo en el que se infravalora sistemáticamente el trabajo del campo"

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Jaén - Publicado el
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La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado esta semana un grave desfase en el precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en origen, alertando de que se está pagando hasta dos euros por debajo del valor real de mercado que debería alcanzar.
Según un estudio realizado por expertos de las universidades de Jaén y Córdoba, junto con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), el precio medio actual de 3,5 €/kg debería estar, según los datos del cierre de la campaña 2023-2024 y las previsiones de producción 2024-2025, entre los 5,55 y los 6,14 €/kg.
Este informe forma parte de un proyecto liderado por COAG en el seno del Consejo Provincial del Aceite de Oliva de la Diputación de Jaén, dentro del desarrollo de un software que permite detectar desequilibrios en el mercado del aceite de oliva.
distorsión del mercado
Según las cifras analizadas, entre octubre y marzo, la media del precio en origen fue de 4,49 €/kg, lo que ya ha supuesto para los productores pérdidas de 626 millones de euros.
De mantenerse el actual precio medio de 3,5 €/kg en origen, se estima que los olivareros podrían dejar de ingresar hasta 2.800 millones de euros durante esta campaña.
Esto equivale a 260 millones de euros perdidos cada mes, es decir, más de 8,6 millones de euros diarios que no perciben los productores por una situación que COAG califica de injustificada y artificial.
¿posibles prácticas desleales?
Juan Luis Ávila, coordinador general de COAG-Jaén y responsable del sector del olivar en la organización, ha afirmado que el estudio "confirma nuestras sospechas de que no se están cumpliendo las reglas de la oferta y la demanda".
“¿Qué está ocurriendo en el mercado para que los precios del aceite de oliva en origen estén tan bajos? ¿Estamos ante acuerdos comerciales ocultos o prácticas desleales por parte de algunos operadores?”, se pregunta Ávila.
Ante esta situación, COAG presentará el próximo 13 de mayo una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) para que investigue si se están vulnerando las leyes de la cadena alimentaria.