El sector del aguacate andaluz se reúne en Los Barrios en el III Desayuno Empresarial de Aproaga

La Asociación de Productores de Aguacates de Andalucía (Aproaga) ha celebrado este martes 28 de octubre, en el Hotel Guadacorte Park (Los Barrios), la tercera edición del Desayuno Empresarial del Cultivo de Aguacate, un encuentro consolidado como referente en el sector agrícola andaluz. 

El evento ha reunido a productores, técnicos, investigadores y empresas relacionadas con el cultivo del aguacate, ofreciendo un espacio de intercambio de experiencias, colaboración y análisis de los principales retos y oportunidades del sector.  

     Según cuenta la joven agricultora Alicia López, es un cultivo en expansión que ofrece muchas oportunidades en la provincia de Cádiz con un fruto de calidad que alcanza buen precio y rentabilidad en el mercado y que se utiliza tanto para la alimentación por sus características beneficiosas para la salud, como para elaborar productos de cosmética y belleza. 

      Durante la jornada se han presentado  ponencias sobre innovación, sostenibilidad, digitalización y bioestimulación vegetal, así como el papel de la producción ecológica y las perspectivas de financiación para nuevos proyectos.      

     Entre los ponentes destacan representantes de VB Group, Syngenta, Agropeco, CAAE-Ecovalia, CSIC, AgroBank y otros organismos de referencia. El programa incluirá temas de gran actualidad como: 

● “La bioestimulación en el manejo del estrés hídrico y salud vegetal del aguacate” (Syngenta). 

● “Innovación, sostenibilidad y digitalización en el cultivo de aguacates en la provincia de Cádiz” (Agropeco). 

● “Mercado de la producción ecológica en España. Cultivos subtropicales” (CAAE-Ecovalia). 

● “Situación actual del cultivo del aguacate” (CSIC – IHSM La Mayora). 

● “Financiación para proyectos del cultivo del aguacate” (AgroBank). 

     La jornada ha finalizado con una mesa redonda sobre los retos del cultivo del aguacate en España, seguida de un aperitivo para los asistentes.