En La Mañana
"Lo que es sano, o no, no es un alimento, es la dieta"
Hablamos con el profesor de Biotecnología de la UPV, José Luis Mulet, para entender qué significa que un producto sea denominado como ecológico, y para darnos consejos para mantener una verdadera dieta saludable con los nutrientes que precisa nuestro organismo.

¿Son más sanos los alimentos ecológicos?
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Ángel Expósito
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