Cómo hacer que tu bizcocho casero salga delicioso con estos sencillos trucos

A todos nos ha pasado. Hemos dedicado una buena cantidad de tiempo y empeño en preparar un rico bizcocho casero, pero después de todo el trabajo y comprobar el resultado en el horno... Sorpresa: no sube, se quema por un lado, parece que está listo y resulta que estaba sin hacer por dentro, y muchas más situaciones odiosas con las que nos hemos encontrado y que nos hacen preguntarnos ¿qué hemos hecho mal para que ese prometedor bizcocho no haya salido como tenía?