El nuevo refuerzo orellut, natural del Grao de Castellón, para nada es un nuevo en la entidad de Castalia ya que, además de formarse en las categorías inferiores del San Pedro y el Villarreal, el grauero también pasó por las filas del CD Castellón antes de dar el salto al fútbol profesional.   El buen despliegue futbolístico de Néstor no pasó desapercibido para el Valladolid B, que se fijó en él para reforzar el filial pucelano, en el que militó durante una temporada. A continuación, Querol volvió a tierras castellonenses para recalar en las filas del CF Borriol, conjunto en el que ha permanecido las tres últimas temporadas.   Néstor ha destacado especialmente esta última campaña, en la que el conjunto rojiazul estuvo buena parte del año sin perder, y el del Grao tuvo gran culpa de esta hazaña. Por ejemplo, tuvo su momento de gloria cuando fue protagonista del partido ante el Burriana, encuentro en el que se cargó el equipo a las espaldas y llegó a anotar un hat-trick a los de la Plana Baixa.