Carlos, al comienzo de su intervención, ha saludado de manera especial a Goyo Jiménez porque, en diciembre de 2022, le entregó a un conocido un galardón como "la mejor tapa tradicional de España". No obstante, más allá de eso, este oyente dice que es muy goloso porque "un dulce alegra a todo el mundo la vida".

Indica que tiene un restaurante en Logroño e hicieron una tarta de queso y pantera rosa. Es una idea de su hija, creía que no iba a funcionar y resulta que empezó a correrse la voz y resultó ser un triunfo. "No os podéis imaginar la cantidad de tartas que vendemos. Además, somos los campeones de España de tortilla de patatas de 2022".