La guía definitiva de la proteína según la ciencia para saber cuándo y cómo tomarla para mejorar tu rendimiento: "Existe un momento que es vital en todo deporte, tanto resistencia como fuerza, pero en fuerza todavía más, que es la ventana anabólica"
Un catedrático de la Universidad de Navarra desvela las mejores fuentes, las dosis recomendadas y el momento clave para consumirla según el tipo de deporte