La Indicación Geográfica Protegida Pimiento Riojano ampara el pimiento Najerano cultivado en los valles de Rioja Baja, Media y Alta, y comercializado tanto en fresco como en conserva
Cantabria se prepara para batir un récord sabroso: una lata de anchoas de 30 kilos será elaborada en vivo durante la Batalla de Flores y por una causa solidaria
Al descubierto una trama en la que los implicados compraban pimientos variedad rojo italiano, los asaban, pelaban y los metían en botes de cristal para venderlos como conserva, sin tener las condiciones higiénicas establecidas
A pesar de que algunas latas presentaban oxidación o daños, los tejidos estaban lo bastante bien conservados como para hacer análisis detallados, sin necesidad de usar muestras frescas o congeladas
En la lista de las "101 Mejores Conservas Marinas", los ganadores de todas las categorías son españoles
La ciudad de Lugo acogerá la 4ª edición de la "Festa das Distribuidoras Lucenses" el domingo 27 y el lunes 28 de octubre, en el Pazo de Feiras, en un evento que reunirá a los principales proveedores del sector hostelero en un encuentro que promete ser un referente en Galicia, con más de 200 stands, degustaciones, concursos y novedades gastronómicas
El cocinero y colaborador de 'Herrera en COPE' le ha explicado a Carlos Herrera por qué no hay que desacerse del preciado líquido de las conservas
Además de para abrirlas, tiene otra función 'secreta' en la que probablemente no hayas reparado
Eduardo Sanfilippo, presidente de CONSESA, pide en COPE al consumidor que "no compre en la calle o en mercados, sino en tiendas autorizadas, y que venga identificado el fabricante"
El club pone a la venta, en colaboración con "Arlequín", una serie de productos del mar: Bonito, ventresca de atún, sardinillas y anchoas. Los socios tendrán descuento en el precio
Un estudio de la Universidad de Viena revela que compramos más cantidad de la que necesitamos de dicho producto
Dejó un trabajo en la capital para vivir en Lastres, localidad de la que es oriundo su marido, y ambos fundaron, en 2018, Anchoas Hazas, que emplea ahora a 14 vecinos del concejo
Las latas de conserva suelen ser alimentos de larga duración gracias a las condiciones en las que se encuentran
Pocos alimentos hay en casa más socorridos que el atún en lata para preparar platos de forma rápida y sanos
Las conservas de pescado han sido siempre las protagonistas en nuestros hogares con muchas propiedades nutritivas