Nace desde Ourense el helado del peregrino para el Camino de Santiago, un helado premium que condensa la despensa de Galicia en una tarrina
La gerente de La Central Heladera, María Caldelas, afirma que se trata de una "arquitectura de sabor con ADN gallego y su estructura fue diseñada para reflejar la riqueza del paisaje, la cultura y sabores de Galicia"