Así se prepara el bocadillo de calçots con butifarra y queso fundido que arrasa en redes
La receta combina la tradición de los calçots a la brasa con una potente mezcla de sabores en un formato sorprendente
La croqueta: el pequeño gran tesoro de la gastronomía española
Son mucho más que un delicioso bocado. Son un símbolo de la cocina casera, de las tradiciones familiares y del amor que se pone en cada receta
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Cómo preparar calçots en casa sin fuego: cuatro formas fáciles y la receta de su salsa tradicional
Aprende a cocinar calçots con métodos al alcance de cualquier cocina y a elaborar una salsa romesco casera para acompañarlos, manteniendo el sabor y la textura que los hacen tan emblemáticos.
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Lola: "Hay mucha gente que dice que las lentejas de hoy no hace falta tenerlas en remojo, pero mi consejo es que las pongas el día de antes y luego las enjuagues"
Tras los excesos navideños, la cocinera Lola Bernabé desvela su método infalible para un guiso tradicional, saludable y lleno de sabor que siempre sale bien
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Marc Balló de Ma Petite Bouchée desvela sus recetas más fáciles para sorprender en Navidad
El cocinero y creador de contenido, con más de 3 millones de seguidores, comparte en 'Oído Cocina' sus trucos para platos originales y sin complicaciones
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El mantecado, de dulce tradicional a tesoro casero: así se prepara con aceite de oliva
Este dulce navideño con siglos de historia en Andalucía esconde un sencillo truco para elaborarlo en casa con el sabor de siempre y un toque más saludable
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“Hazme una comida buenísima por menos de 20 €”: Encarna responde con su pollo viral que arrasa en redes
Una abuela conquista las redes con su receta económica y fácil de preparar que demuestra que se puede comer de lujo por muy poco dinero
El tónico casero de miel que regresa cada invierno
Una mezcla de miel, limón y especias vuelve a popularizarse en los hogares como un acompañante clásico durante la temporada de resfriados
Aurora: "Postres rápidos tengo muchos: hago pera con 'sorpresa'. Pongo en el plato la mitad de la pera, una bola de vainilla encima con un poco de café soluble que le da la gracia"
El programa 'Herrera en COPE' desvela varias recetas de postres saludables, pero la de Aurora ha sorprendido a todos
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Este es el ingrediente japonés que sustituye al pan rallado y que está conquistando las cocinas españolas: "Más ligero"
Una creadora de contenido gastronómico pone en valor un ingrediente que transforma los rebozados y empanados tradicionales