Si estás en la operación bikini, debes saber qué es la tumba metabólica

Estos días tratamos de quitarnos unos kilos de más para lucir una buena figura en la playa nos ponemos a dieta. Nos privamos de determinados alimentos, reducimos la cantidad de comida y hacemos más ejercicio físico. Pero, pese a todos los esfuerzos, no terminamos de adelgazar más allá de unos gramos a la semana. Hemos alcanzado la denominada tumba metabólica. 

Esto nos lo explica la doctora especialista en nutrición Carmen Candela, que comenta que este suceso se produce con la proliferación de las dietas milagro donde tratamos de perder peso en la menor cantidad de tiempo posible. Para tratar de lidiar con este tétrico concepto nutricional es recomendable llevar una alimentación sana y constante. Además de un cambio de estrategia en las dietas. 

"Queremos perder en tiempo récord el mayor volumen de peso disponible. Pero el organismo es sabio y hace como cuando hay una economía de guerra. Ahorra, ahorra y ahora para cuando llegan tiempos peores. Pues lo mismo hace nuestro organismo: baja el metabolismo y se queda plano. Por eso, aunque comas menos, te atascas en el peso. Y cuando empieza a tomar un poco más de calorías, engordas de nuevo todo lo que habías perdido", asegura la especialista. 

"Para perder peso hay que ponerse en manos de profesionales, usar el sentido común y ver si es razonable lo que le exigen. Y, por supuesto, no ponerse a dieta a lo tonto", cuenta. "Lo recomendable es ir poco a poco. Lo ideal es perder entre medio kilo y un kilo a la semana", aconseja. 

Y si, pese a los consejos, hemos caído en la tumba metabólica... ¿se puede resetear nuestro organismo? Carmen Candela asegura que sí. "Debemos hacer ejercicio físico con constancia y asumir una dieta equilibarada", concluye.