• Miércoles, 22 de mayo 2024
  • ABC

COPE

Paella de conejo

Hoy Herrera nos cocina un plato irresistible: paella de conejo

Audio

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 13:30

Desde hace siglos, la paella de conejo ha sido una parte integral de la gastronomía valenciana. Originaria de las zonas rurales de la región, esta deliciosa paella se ha convertido en todo un símbolo de celebración. El arroz es el principal protagonista de esta receta, y es el encargado de absorber los sabores del sofrito y mezclarlos con la carne de conejo, creando un festival de sabores en cada bocado. Si quieres seguir la receta paso a paso, accede al siguiente enlace o mira el siguiente vídeo.




Radio en directo COPE
  • item no encontrado

En directo

Directo Poniendo las Calles

Poniendo las Calles

Con "El Pulpo"

Escuchar