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'Midsize', por María José Navarro | A Ciegas en Herrera en COPE

María José Navarro aborda el tema de las tallas de ropa, destacando el concepto 'midsize' y la talla M como el estándar normativo en la moda. Cristina Real, diseñadora e investigadora, analiza cómo la talla M funciona como dispositivo que normaliza los cuerpos. La diseñadora propone una reconfiguración del patronaje y las tallas y revela cuál es la talla que más se vende en nuestro país, que no coincide con la que ofrecen las tiendas.

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Crisis hostelera, por María José Navarro | A Ciegas en Herrera en COPE

Madrid afronta el cierre de numerosos restaurantes emblemáticos. Este fenómeno se atribuye a la falta de profesionales cualificados, alta rotación, y el desgaste emocional y laboral que experimentan chefs y propietarios. Es el caso de Lúa. como Lúa, de Manuel Domínguez. Aunque Lúa recibía reservas completas, Manuel no conseguía atenderlas por escasez de personal y un 20% de absentismo. Para estos pequeños negocios cada vez es más difícil competir con grandes grupos.

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La Ley de Segunda Oportunidad, por María José Navarro | A Ciegas en Herrera en COPE

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