Entrevista en Fin de Semana
España, intoxicada por anisakis
España es el segundo país del mundo con mayor número de intoxicaciones por anisakis, un parásito que se encuentra en el pescado y los crustáceos y que puede provocar trastornos gastrointestinales y alérgicos.
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Tiempo de lectura: 1'Actualizado 26 may 2017