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Pamplona

Duelos Gastronómicos: "Callos con morros" o "filetes de ternera pirenaica rellenos"

Hoy en "Duelos Gastronómicos" con Fermín Astraín elegimos entre "Callos con morros" o "filetes de ternera pirenaica rellenos"

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Duelos Gastronómicos: "Callos con morros" o "filetes de ternera pirenaica rellenos"

Redacción digital

Madrid - Publicado el 28 feb 2022, 13:51 - Actualizado 28 feb 2022, 15:42

1 min lectura

Hoy en "Duelos Gastronómicos" con Fermín Astraín elegimos entre "Callos con morros" o "filetes de ternera rellenos de carne picada con huevo pimiento y pasas". Los filetes y la carne picada como nó de ternera pirenaica.

¿Qué elegiran Fran Aranguren, secreterio ejecutivo de la Asociación de ganado vacuno, y Fran Rubio?