Itziar Rodríguez: "El panetone es un dulce que le apasiona a Fernando Arellano desde hace muchos años"
Hablamos con Itziar Rodríguez, socia, copropietaria y directora de sala de Zaranda, sobre un dulce típico de las fechas navideñas: el panetone.

Desde hace unos años el chef Fernando Arellano ofrece en sus restaurantes este postre típico navideño. Además, también puede adquirirse por la web de sus restaurantes.
"Se nos llena la boca de fronteras, de gobiernos, de organismos internacionales y se nos olvidan los seres humanos"

Ángel Expósito
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