Los secretos del cocinado de la lamprea, con receta de Pontecesures

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Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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La cocinera Yosi Beltré comparte su receta de lamprea en entrevista telefónica en COPE desde uno de los restaurantes de Pontecesures que cocinan esta especie típica del río Ulla.

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