Nace "Terra", la primera asociación luso-galaica de productores tradicionales

El Eixo Atlántico, el concello ourensano de O Barco de Valdeorras -que lidera la iniciativa- la Câmara de Vila Nova de Famalicão y la Comunidad Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes han impulsado la creación de “Terra”, la primera asociación luso-galaica de productores tradicionales.

Este miércoles se ha firmado en O Barco la carta fundacional de la asociación que agrupa a productores tradicionales de Galicia y el Norte de Portugal, con el objetivo de promover productos del territorio de elaboración artesanal y de excelencia.

Esta iniciativa se integra en la estrategia de lucha contra la crisis demográfica en las zonas de Lugo, Ourense y de la portuguesa Terras de Trás os Montes para fijar población a través del emprendimiento con la elaboración de productos artesanales.

El Eixo Atlántico ha impulsado la creación de la imagen de marca, la formación en etiquetado y la elaboración de productos de excelencia y, anualmente, organiza dos ferias para que los productores pongan a la venta dichos productos, una en O Barco de Valdeorras y otra itinerante, cuya última edición tuvo lugar en Santiago de Compostela.