Las hermanas gemelas que promocionan helados de queso azul y tarta de Santiago en el stand de Galicia en Fitur

El stand de Galicia en FITUR se ha convertido en uno de los puntos de mayor interés gracias, además de por una oferta consolidad y atractiva, también por una propuesta gastronómica original. Al frente del puesto de helados de Bico de Xeado se encuentran Alejandra y Amalia, dos hermanas gemelas que ofrecen degustaciones de helados artesanales con sabores únicos de la comunidad gallega.

Helados con identidad gallega

Las caras visibles del puesto han explicado que la clave es la diferenciación. "Trajimos helados artesanales de sabores especiales, como de queso azul gallego con miel y tarta de Santiago, de castañas, sabores que llaman la atención y que no te dejan indiferente a nadie, sin duda", ha detallado una de las hermanas. La propuesta busca así alejarse de las opciones convencionales para representar la riqueza culinaria de la región.

Trajimos helados artesanales de sabores especiales. No dejan indiferente a nadie"

Alejandra y Amalia

Bico de Xeado

Este es el primer día que reparten helados, aunque ya notaron una gran afluencia de público durante la jornada anterior. "Mucha gente, la verdad que sí, mucha, mucha gente", han comentado sobre el ambiente en el pabellón. Las hermanas, originarias de Vilagarcía de Arousa, en Pontevedra, ha explicado que su presencia en el evento fue sencilla de organizar, ya que ambas estudian en Madrid.

LA OFERTA DE GALICIA EN FITUR

Galicia vuelve a Fitur 2026 con una de las propuestas más ambiciosas de los últimos años. El stand gallego, ubicado en el pabellón 9 de Ifema, acoge más de 50 presentaciones a lo largo de tres jornadas, centradas sobre todo en el ámbito profesional del turismo.

La programación refleja la apuesta de la Xunta por un modelo turístico sostenible, responsable y diversificado, que pone en valor la identidad de cada territorio y la colaboración institucional. 

Durante la feria, Galicia promociona una oferta que abarca desde el turismo cultural, deportivo, termal y gastronómico hasta los distintos Caminos de Santiago. Entre las iniciativas más destacadas figuran la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio de la Humanidad, los itinerarios enogastronómicos, la recuperación de la gastronomía tradicional y el impulso al Camiño do Litoral, una ruta de más de 1.300 kilómetros que refuerza el turismo náutico y marinero a lo largo de toda la costa gallega.

Los geodestinos tienen un papel protagonista en la agenda, con presentaciones específicas de zonas como Ferrolterra, A Mariña Lucense, Costa da Morte, O Salnés, Barbanza-Arousa, Terra Chá, Ribeiro-Carballiño o Celanova-Terras do Xurés, entre otras. Todas ellas comparten una apuesta clara por la sostenibilidad, la accesibilidad y las experiencias auténticas.

El Camino de Santiago vuelve a situarse en el centro de la promoción turística, especialmente de cara al Xacobeo 2027. En Fitur se presentan acciones ligadas al Camiño Portugués da Costa, el Camiño de Inverno, el Fisterra-Muxía o el Camiño Francés, además de proyectos de cooperación para reforzar su proyección internacional.

La programación se completa con propuestas de turismo termal, deportivo y náutico, como Galicia Spa Pilgrimage, y con la promoción de grandes eventos del sector como Termatalia, Xantar o Turexpo.

Con esta presencia en Fitur 2026, Galicia consolida su imagen como un destino competitivo, sostenible y con personalidad propia, capaz de atraer visitantes durante todo el año y generar un turismo de calidad más allá de la temporada alta.