MEDIODÍA EXTREMADURA
La alergia a los frutos secos, desde Extremadura para el mundo
Este viernes tiene lugar la 2ª Edición de los DAVEX (Diálogos sobre Alergia a alimentos Vegetales desde Extremadura)
COPE EXTREMADURAJAVI MORENO
Tiempo de lectura:1Actualizado17 mar 2023
La alergia a los frutos secos es una de las alergias alimentarias más frecuentes, aunque su prevalencia varía en función de la edad y la zona geográfica. Esto puede ser debido, entre otros, a factores genéticos o factores ambientales.
En España, hay estudios que señalan a la almendra y la nuez como los que más alergias causan.
Hoy, 7 de mayo, tiene lugar la 2ª Edición de los DAVEX (Diálogos sobre Alergia a alimentos Vegetales desde Extremadura), que organiza la Sociedad de Alergología e Inmunología Clínica de Extremadura. En esta ocasión el evento se centrará en el abordaje de la alergia a los frutos secos desde distintas perspectivas.
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