13:05H | 03 SEP 2025 | MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

El programa se emite desde una jornada de donación de sangre en el Ateneo Mercantil de Valencia, animando a la participación. En gastronomía, Meliana celebró exitosos concursos: Asadora Alfábega ganó el de arroz y Pastelería Quad Recantons el de dulces de cacao. Se destaca la creciente presencia de cortadores de jamón en eventos, quienes ofrecen calidad y espectáculo. Un experto subraya la superioridad del corte a cuchillo sobre máquina para mantener el sabor y la grasa, y enfatiza la importancia de la técnica para la rentabilidad y porciones precisas de 100 gramos. En turismo, Villar del Arzobispo inicia sus carnavales históricos, recuperados tras la dictadura. Esta fiesta única combina disfraces, murgas, el entierro de "la Morta" y la quema de "el Chinchoso" (este año, representando a Carlos Mazón). La celebración comienza hoy con el desfile escolar y sus actos centrales son el sábado. En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.

Herrera en COPE Valencia. Martina Payá te acerca las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 12.50 a 13.00 horas.

Cope Valencia informa de la intensa actividad de bomberos (80 servicios provinciales, 53 municipales) por fuertes vientos (más de 100 km/h) que provocaron la caída de elementos y un árbol en San Vicente, hiriendo a dos mujeres. El viento persiste viernes y sábado con alertas (amarilla hoy, naranja mañana interior sur). 400 agricultores valencianos protestan en Madrid contra el acuerdo Mercosur. Denuncian competencia desleal por productos con menos controles que los europeos y exigen "cláusulas espejo" para igualar exigencias fitosanitarias. El pacto está paralizado judicialmente, aunque hay pesimismo sobre su anulación definitiva.Herrera en COPE Valencia. El programa que desgrana las claves de qué está ocurriendo en la provincia de Valencia con los mejores protagonistas, expertos y por supuesto las mejores historias. De lunes a viernes de 08.24 a 08.30 horas conducido por Pascual Claramonte.

Nave Albal extiende su ayuda a Andalucía, solicitando motobombas para limpiar barro tras haber apoyado a afectados por la DANA en Valencia. David Alandete presenta en Valencia su libro 'Objetivo venganza'. Herrera en COPE Valencia. El programa que desgrana las claves de qué está ocurriendo en la provincia de Valencia con los mejores protagonistas, expertos y por supuesto las mejores historias. De lunes a viernes de 07.50 a 08.00 horas conducido por Pascual Claramonte.

Agricultores valencianos protestan por el acuerdo Mercosur, exigiendo cláusulas espejo ante la competencia desleal por diferencias fitosanitarias. La justicia europea analiza el pacto. Médicos valencianos convocan paros del 16 al 20 de febrero; el sindicato CESM denuncia servicios mínimos del 75% como boicot. En Alicante, un juzgado investiga la adjudicación irregular de viviendas de protección pública, implicando a exconcejales, arquitectos y familiares de altos cargos. El alcalde Luis Barcala promete medidas. La Generalitat Valenciana anuncia nuevas bonificaciones fiscales en sucesión de empresas, continuando la rebaja de impuestos de 2023. Destaca un aumento del 13.39% en recaudación, refutando que mermen servicios. Herrera en COPE es el programa con el que la Comunidad Valenciana despierta cada mañana con la información que más te interesa y los mejores protagonistas. Pascual Claramonte te cuenta de lunes a viernes las claves de la actualidad.