13:20 | Magazín | Mediodía COPE de la Sierra 9 de febrero de 2024

El Ayuntamiento de Collado Villalba presenta las I Jornadas del Puchero Villalbino, una iniciativa del área de Desarrollo Local, en la que participan 17 restaurantes del municipio, cuyos clientes tendrán la oportunidad de degustar diversos platos de invierno con el puchero como tema central hasta el próximo 21 de febrero.

Pote gallego, callos a la madrileña con garbanzos, mondongo, puchero castizo, sopa tormenta, verdinas con pulpo, judiones con almejas, caldo mexicano con repollo o sopa castellana son algunos de los deliciosos platos que ofertarán los establecimientos villalbinos participantes.

Además, la participación de los clientes tiene premio, ya que entre todos aquellos que suban a la plataforma Villalba Activa una foto del ticket de consumición o factura del puchero consumido durante la celebración de las jornadas, se realizará el sorteo de 34 menús en los establecimientos participantes. Se podrán presentar tantas participaciones como consumiciones se realicen.

Los clientes serán también los encargados de elegir a los tres mejores pucheros de Collado Villalba, que serán aquellos con mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los establecimientos ganadores serán reconocidos con una placa conmemorativa.

Nos cuenta más detalles sobre estas I Jornadas del Puchero, Estela Mosquera, concejal de Desarrollo Local, y algunos de los restaurantes participantes nos ponen los dientes largos con sus propuestas.

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