12:50H | 27 NOVIEMBRE 2025 | HERRERA EN COPE EN SORIA

Los productores de porcino de Soria lamentan las estrictas restricciones en Castilla y León, que frenan el crecimiento del sector y provocan el cierre de explotaciones. El sector genera 1.500 empleos y podría crecer entre un treinta y un cuarenta por ciento. Un hombre de 72 años fallece en Santa María de Huerta tras un accidente urbano. El restaurante La Lobita mantiene su estrella Michelin, la única en la provincia. La programación navideña de la capital comienza el 5 de diciembre con el encendido, la pista de hielo, el mercado de Navidad y el suelo luminoso. Además, vuelven los Soria Bonos el próximo lunes.

Los productores de porcino de Soria lamentan las estrictas regulaciones en Castilla y León, que impiden el crecimiento y causan cierres de granjas. Miguel Ángel Ortiz de Aporso destaca que la normativa autonómica es más exigente que la nacional, con trámites que demoran años. Un accidente de tráfico se cobra la vida de un vecino de Santa María de Huerta de 72 años. El restaurante La Lobita mantiene su Estrella Michelin por undécimo año, siendo ahora el único en la provincia y destacando su adaptación al entorno rural. La programación navideña de la capital comienza el 5 de diciembre con el encendido, la Casa de Papá Noel, la pista de hielo, un mercado y un zoo luminoso con nuevas figuras y seguridad. Los Soriabonos regresan el lunes para fomentar el comercio local. El presupuesto de El Burgo de Osma para 2026, de más de 7 millones, genera debate entre los partidos.

Elena Lucas, del restaurante La Lobita de Navaleno, habla en COPE de la renovación un año más de su Estrella Michelín y de la evolución del establecimiento en los últimos años.

Descubre en COPE todos los detalles de la programación navideña en la capital soriana con Yolanda Santos, concejala de Turismo.

Soria clama contra la violencia hacia las mujeres en una manifestación que secundaron unas 400 personas bajo el lema "Ni un paso atrás". El comercio local se suma al Black Friday pero alerta al consumidor de los falsos descuentos de grandes plataformas.