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COCINA

Todo lo que necesitas saber para hacer una crema de limón perfecta

Aquí te lo cuenta la colaboradora de COPE Bierzo, Silvia Rodríguez Álvarez

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Silvia Rodríguez ÁlvarezPonferrada

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 15:01

CREMA DE LIMÓN

Si me lo permitís, hoy he decidido tentaros con una deliciosa crema de limón. Dulce tentación que sin duda, hará las delicias de los más golosos y os aseguro que conquistará hasta los paladares más exigentes. ¡Tomad nota! Necesitaremos los siguientes ingredientes:

-1 kg de limones

-1 litro de nata líquida

-1 bote grande de leche condensada

Se vierte el zumo de los limones en un recipiente junto con la nata y la leche condensada. Se bate con la batidora y se mete en la nevera para servir la crema bien fría. ¡Realmente irresistible!

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SILVIA RODRÍGUEZ, COLABORADORA DE COPE BIERZO

Silvia Rodríguez es colaboradora de COPE Bierzo desde el 24 de junio de 2019. La podréis leer y escuchar los lunes en la sección de opinión bajo el título ‘Silvia en COPE Bierzo’ y los fines de semana ‘Con otra perspectiva’ en Cope.es/Bierzo.

Es licenciada en Filología Inglesa por la Universidad de Salamanca, decidió estudiar esta carrera porque le apasiona la lengua y especialmente la literatura. Además, le encanta leer, escribir y escuchar buena música. Es feliz trabajando en equipo y entiende “que estamos aquí para ayudar y hacer felices a los demás”.

Además, es socia fundadora del Banco de Alimentos del Sil y colabora con esta ONG que realiza una gran labor en nuestra comarca. Enamorada de su profesión, la enseñanza. Es profesora de inglés, lengua y literatura en la Academia Corcal.

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Se define como una persona vital, alegre, optimista y sobre todo con gran sentido del humor. Además, ha realizado el prólogo del libro ‘Chuma. El Valle del Silencio’ del andaluz Miguel Velasco Nevado.

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