El restaurante Muna de Ponferrada sigue manteniendo una estrella Michelín

Siguen las buenas noticias para el restaurante Muna de Ponferrada ya que han conseguido mantener una estrella Michelín que consiguieron por primera vez en 2020 y que pudieron renovar el año pasado, en 2021.

“Un soplo de aire fresco gastronómico de la mano del joven chef Samuel Naveira. Platos creativos, muy acertados, realizados con gusto y con productos de la zona”, destacan desde el jurado de la Guía Michelín.

Los jóvenes Samuel Naveira y Génesis Cardona son los responsables de este negocio de la capital berciana que han recibido durante los últimos años varios reconocimientos. También fueron elegidos como el mejor restaurante leonés de 2020 de la mano de la Academia Leonesa de Gastronomía.

El Muna está ubicado ahora en una casona frente al Castillo de los Templarios y es un agradable espacio donde se puede disfrutar de la cuidada puesta en escena y la perfecta ejecución técnica de Samuel y su equipo.