Un ganadero de Fuerteventura saca 4,2 litros de leche en un minuto

Hoy hemos tenido con nosotros en COPE a Juan Pedro Hernández Ramos, ganadero de Betancuria, que se proclamó ganador del concurso de ordeño manual de Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera (FEAGA), en Fuerteventura. Consiguió sacar en tan solo 1 minuto 4,2 litros de leche y como dijo durante su entrevista: “cada ganadero selecciona su cabra y yo elegí a loba, que se llama así por el color de la capa”. 

El majorero aclaró que: “cualquier cabra no es apta para sacar esa cantidad de leche en tan poco tiempo, hace falta seleccionarla muy bien, tiene que tener una buena teta y un muy buen chorro”. También explicó que: “no es mi mejor marca, la cabra se quedó por un momento sin leche por un lado, el año pasado con la misma cabra saqué 4,9 litros y de media suelo estar entre 4,7 y 4,8”. 

Juan Pedro afirma que ordeña desde que era pequeño, de ahí viene esa destreza para sacar esa cantidad de leche en tan poco tiempo. Además, habló sobre cuanto hay que ordeñar a las cabras: “hay que ordeñarlas una vez al día, salvo excepciones de algunas ganaderías”. El ganadero majorero concluyó expresando su deseo para el concurso del año que viene de poder llegar a esos 5 litros que se le resisten y así superar su propia marca.