Jaca a través de los siglos: un 12 de diciembre cargado de historia, memoria y curiosidades

De envíos de comida medievales a la Sublevación de Jaca, una fecha que revela cómo vivían, pensaban y se organizaban los jacetanos a lo largo de casi seis siglos

Gran nevada en Jaca
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Juan Carlos Moreno, asociación Sancho Ramírez

Paola Bandrés

Jaca - Publicado el

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El 12 de diciembre es una fecha aparentemente cualquiera en el calendario, pero en Jaca encierra una sorprendente sucesión de hechos históricos que permiten asomarse a la vida cotidiana, religiosa, social y política de la ciudad desde el siglo XV hasta el siglo XX. Una mirada al pasado que conecta alimentación, urbanismo, clima, fauna y episodios clave de la historia contemporánea.  

Juan Carlos Moreno, de la Asociación Sancho Ramírez, recupera una serie de referencias documentales que demuestran cómo una misma fecha puede ofrecer un relato continuo de la evolución de Jaca. Desde archivos municipales hasta publicaciones históricas, el recorrido permite entender mejor la identidad del territorio y sus gentes.  

Alimentos, fielatos y vida cotidiana en el siglo XV  

La primera referencia nos traslada al 12 de diciembre de 1444, cuando un documento recoge cómo un vecino de Jaca enviaba a su hijo, que estudiaba en Lérida, un queso, longanizas y carne salada. Más allá de la anécdota, el hecho revela prácticas habituales de apoyo familiar y también la existencia del fielato, el sistema de control y pago por la salida de mercancías de la ciudad. Una escena que conecta directamente con la tradición popular de regresar a casa con provisiones, adaptada a la realidad medieval.  

Religión, poder y conflictos en el siglo XVII  

El salto temporal nos lleva al 12 de diciembre de 1613, cuando los frailes carmelitas solicitaron licencia para trasladarse desde la ermita de Nuestra Señora de la Victoria hasta Jaca. El proceso estuvo lleno de retrasos y negociaciones hasta que finalmente se asentaron en la actual calle del Carmen, nombre que sustituyó al de calle de los Caballeros. El intento de trasladar también la campana de la ermita generó un conflicto, ya que esta pertenecía al ámbito municipal, un detalle que muestra las tensiones entre instituciones civiles y religiosas.  

Urbanismo verde y planificación en el siglo XVIII  

En 1727, los regidores acordaron plantar árboles en el camino de la Victoria y del Rosario y otros parajes concurridos. El documento especifica que debían colocarse con buen orden y a una distancia exacta de seis pasos entre ellos. Esta decisión refleja una temprana preocupación por el paisaje y la planificación urbana, aunque las guerras posteriores probablemente acabaron con muchos de aquellos árboles.  

Lobos, rabosos y equilibrio rural en el siglo XIX  

A comienzos del siglo XIX, concretamente en 1811, el Ayuntamiento pagaba 88 reales por cada piel de lobo y 44 reales por 22 pieles de raboso. La medida evidencia los problemas de convivencia entre la ganadería y la fauna salvaje en el Pirineo. Los testimonios recogidos recuerdan que el daño del lobo no era solo físico, sino también el estrés que provocaba en los rebaños. Llama la atención la ausencia de referencias al jabalí, una especie que no se generalizó hasta décadas después con la forestación del territorio.  

Clima cambiante y memoria local en el siglo XX  

El 12 de diciembre de 1903, el semanario El Pirineo Aragonés informaba de lluvias que habían fundido la nieve caída días antes, una situación que sigue resultando familiar hoy en día. Y ya en 1930, la fecha queda marcada para siempre en la historia local por la Sublevación de Jaca, ocurrida bajo una intensa nevada. Un episodio decisivo, con consecuencias trágicas y un enorme impacto político.

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