7:50H | 27 FEBRERO 2026 | HERRERA EN COPE EN ANDALUCÍA

El programa aborda la desconexión ferroviaria en Málaga, con 40 días sin alta velocidad a causa de un desprendimiento en Álora. Esto obliga a un tramo en autobús, genera cancelaciones turísticas y pérdidas estimadas en 200 millones de euros, según el consejero de Turismo, Arturo Bernal. Él critica la postura del subdelegado del Gobierno en Málaga, Javier Salas, quien desestima estas cifras. Bernal califica estas declaraciones de "sarcasmos y burlas", exige soluciones y las considera una "falta de respeto intolerable" para el sector, que ve peligrar la Semana Santa por la ineficacia para garantizar la conexión. Por el Día de Andalucía, Cope Andalucía presenta a sus "embajadores". Eva González, futura Medalla de Andalucía, comparte su orgullo andaluz, resaltando la identidad como una forma de vivir con alegría y disfrutando de lo sencillo.

Cope Andalucía celebra el Día de Andalucía destacando la industria agroalimentaria con una visita a la cooperativa COVAP en Córdoba. En noticias, Málaga sigue sin conexión ferroviaria tras 39 días, afectando al turismo y a miles de viajeros. Lola López, directora de comunicación de COVAP, explica la estrategia de la cooperativa de comunicar activamente para visibilizar a los ganaderos, la sostenibilidad y la innovación del sector. Las 31ª Jornadas Técnicas de COVAP se centran en esta temática, contando con apoyo institucional y la presencia de "agro-influencers". Un reto crucial es el relevo generacional; COVAP convoca a más de 200 jóvenes, ofreciéndoles formación y respaldo. Además, la cooperativa presenta su logro en la medición de la huella de ciclo de vida, verificada por Aenor, garantizando transparencia y confianza al consumidor frente al "greenwashing".

El programa se emite desde COVAP en Pozoblanco, un punto clave de Andalucía. Se entrevista a Raquel Santos, directora de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, que celebra en abril su trigésimo aniversario. La fundación promueve la formación, educación y cultura, destacando la figura de su fundador, Ricardo Delgado Vizcaíno, líder cooperativo y ejemplo de emprendimiento y compromiso. Desde su creación, impulsa el Concierto de Navidad y las Jornadas de Otoño, estas últimas dirigidas por Santiago Muñoz Machado, donde participan expertos como Fernando Savater o Arturo Pérez Reverte. Con estas actividades, busca devolver a la sociedad lo aportado. Para conmemorar el aniversario, lanza un premio nacional de fotografía y otro de relatos cortos sobre "la palabra del campo", y publica una biografía del fundador. Entre sus programas anuales, resalta Agroinnova, que acerca la agricultura y ganadería a estudiantes de ESO para fomentar el relevo generacional. También destaca el Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario de los Pedroches, creado con la Universidad de Córdoba y COVAP, ofreciendo formación pionera en ganadería. La fundación mantiene su misión, adaptándose a los retos de COVAP, como el relevo generacional.

El programa destaca a COVAP, cooperativa ganadera andaluza con más de 70 años, fundada por Ricardo Delgado Vizcaíno para apoyar a ganaderos en sequía. Su hijo, Ricardo, actual presidente, explica la evolución a referente agroalimentario, subrayando valores como integridad, compromiso y solidaridad que promueve la fundación de su padre. La estrategia de COVAP se centra en tres retos: asegurar la continuidad de ganaderías de socios, la sostenibilidad medioambiental y la innovación. Ana Alicia Bolívar, responsable de sostenibilidad, aborda la reducción de la huella de carbono. COVAP ha disminuido un 18% las emisiones por cada litro de leche, actuando sobre toda la cadena de valor. El 80% de esta huella se concentra en la actividad primaria, donde dirigen esfuerzos para alcanzar una reducción del 30%. COVAP integra la sostenibilidad de manera integral, buscando rentabilidad y considerando a las personas en cada proyecto, pues un futuro verde es imposible sin números positivos.

El programa se traslada a Pozoblanco, en el norte de Córdoba, para adentrarse en el mundo de la cooperativa ganadera del Valle de los Pedroches, una institución con más de 65 años que representa la 'marca Andalucía' a pocos días del Día de Andalucía.