¿Cuáles son los mejores meses para el empleo en la provincia de Jaén?

En esta entrevista con el secretario general de UGT en Jaén, Manuel Salazar, analziamos el calendario laboral de la provincia de Jaén. Cómo los mejores meses del empleo, siempre ligados a la cosecha de la aceituna, han ido migrando en el almanaque con el cambio en la recolección y la búsqueda de mejores aceites.

Noviembre y diciembre muy buenos meses y muy malos, febrero o marzo, que es cuando se acaba la cosecha. Pero en el audio adjunto tienes todas las claves