ChurroFácil revoluciona el tradicional sector de las churrerías con un innovador modelo de negocio

En un sector tan tradicional como el de las churrerías, la innovación y el acompañamiento al emprendedor se han convertido en elementos clave para garantizar el éxito. La empresa linarense ChurroFácil se ha consolidado como un referente en este campo, ofreciendo maquinaria, formación y servicios integrales para la apertura y mejora de estos negocios. Al frente del proyecto se encuentra Francisco Hernández García, quien ha hecho de esta combinación su principal seña de identidad.

Asesoramiento y formación integral

Uno de los pilares del éxito de la compañía es su centro de formación gratuito, destinado a quienes desean iniciarse en 'este bonito oficio', como lo describe Hernández. La formación es un elemento clave, ya que, según explica, "desde ahí, desde el nacimiento, se hace un buen profesional o no". En sus instalaciones, varios maestros enseñan a los futuros churreros desde la base para conseguir un "churro perfecto".

Desde ahí, desde el nacimiento, se hace un buen profesional o no"

Francisco Hernández García

La firma ha desarrollado un mix para churros y porras que simplifica enormemente el proceso de elaboración. "Desde que está ChurroFácil, es mucho más sencillo", afirma Hernández. El sistema consiste en una harina con todos los ingredientes mezclados a la que solo hay que añadir agua a una temperatura específica, ya que la mezcla se adapta a cada estación del año para garantizar un resultado óptimo.

Novedades para un sector en auge

Recientemente, ChurroFácil ha ampliado su catálogo con dos importantes novedades. Por un lado, han "rescatado" la famosa máquina de hacer patatas fritas de estilo antiguo, modernizándola completamente en acero inoxidable y logrando una "aceptación tremenda". Por otro, han lanzado una máquina manual para hacer buñuelos, capaz de producir 70 unidades cada cinco minutos.

Hemos rescatado la famosa máquina de hacer patatas fritas en la serie antigua"

Francisco Hernández García

El modelo de negocio de ChurroFácil está pensado para acompañar al emprendedor en todo el proceso. "Lo primero que hacemos es asesorar a las personas que quieran emprender", subraya Hernández. La empresa, con sede en Linares (Jaén), ofrece una degustación para que el interesado conozca el producto y el método de trabajo sin ningún compromiso. Además, fabrican caravanas de venta ambulante a medida, adaptándose a las necesidades de cada cliente.