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La lista de las mejores cervezas de Europa: una española entre ellas

Una cerveza española entre las mejores de Europa

La lista de las mejores cervezas de Europa: una española entre ellas
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Huelva

Tiempo de lectura: 2'Actualizado 12:14

Una cerveza española entre las mejores de las 2.400 de 44 países que se presentaron al European Beer Star 2021.

Se trata de uno de los concursos más importantes de Europa y en el que el jurado está conformado por 130 expertos que realizan catas a ciegas.

La cerveza española que ha sido elegida como una de las mejores de Europa cuenta ya con más de 20 premios intyernacionales y el pasado año ya consiguió una distinción en este mismo.

Concretamente, se ha llevado la medalla de bronce en el apartado de German Style Heller Doppelbock. Se trata de uno de los premios más importantes del mundo, máximeal estar organizado por la Asociación de Cerveceros Alemanes de Múnicha, cuna de la cerveza.

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RED VINTAGE DE ESTRELLA GALICIA

Esta cerveza fue creada en 2012 como homenaje a una receta invernal llamada La Colorada.

La propia marca la describe como una leyenda contemporánea, intensa pero equilibrada,la receta de la Colorada recupera ese sabor memorable, porque hay cosas que no se pueden perder.

Es el resultado de la recuperación de una receta histórica de Hijos de Rivera, la Especial Extra (La Colorada). Su elaboración, en elúnico centro productivo de la marca, sigue las pautas tradicionales: las mejores materias primas, un mosto específico, una guarda prolongada, …

En cuanto a las materias primas; Agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulo Nugget. Levadura seleccionada Hijos de Rivera.


Marida perfectamente con:


QUESOS

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Lo azules son los ideales para el maridaje con esta cerveza.


MARISCOS

Pulpo a la gallega o cefalópodos (como los calamares) guisados.


PESCADOS

En forma de elaboraciones ahumadas (palometa, salmón, trucha,… ) salazones (sardinas, anchoas) y tatakis (atún.


CARNES

Gran variedad de carnes y elaboraciones. Las carnes de cerdo (como cerdo ibérico), la caza mejor escabechada, los adobos fuertes. Embutidos Ibéricos.

Se trata de una cerveza con un 8% de alcohol, pero de las mejores cosas de esta cerveza es que puedes encontrarla en la mayoría de supermercados a precios muy asequibles, en el sitio web de Estrella Galicia podemos encontrar los packs de 24 botellas de 33 cl. a un precio de 24,80 €


OTRAS CERVEZAS GANADORAS


Schlossbräu Leicht - alemana

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Zwettler Export Lager - australiana

El Repaso - estilo internacional

Bauhöfer Export - estilo europeo

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Vineyard - de frutas

Double Doc Emeritus - estilo inglés


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