Alfredo Carrasco, presidente de la Asociación de Hostelería de Jerez ha valorado los buenos datos turísticos de la provincia gracias al turismo nacional.

Carrasco pide que se eliminen las restricciones horarias a la hostelería, valora positivamente la flexibilización acordada por los expertos gracias a la mejora de los datos de contagios (hostelería con servicio hasta la 1:00 y abierto hasta las 2:00 y el ocio nocturno servicio hasta las 3:00 y abierto hasta las 3:30), pero considera que no tiene sentido mantener restricciones que favorecen las reuniones en playas, parques, plazas y viviendas particulares.