El mercado de Extramuros de Cádiz estrena Rincón Gastronómico para revitalizar la zona

El Mercado Virgen del Rosario de Extramuros, en Cádiz, ha estrenado este martes su Rincón Gastronómico con la apertura de siete nuevos negocios de hostelería. Al acto de inauguración ha asistido el alcalde, Bruno García, quien ha destacado que el objetivo es ofrecer un nuevo atractivo que impulse la actividad en esta zona de la ciudad.

Una oferta gastronómica especializada

Este nuevo espacio sigue el modelo del Mercado Central de Abastos y ofrecerá a la clientela una oferta gastronómica especializada. Entre los nuevos negocios se encuentran una pizzería, un asador de carnes, una arrocería, una tortillería, un puesto de sushi, una abacería y un freidor con cocina de mercado, que permitirá cocinar los productos frescos comprados en los puestos. Además, se ha habilitado una terraza interior y otra exterior junto al parque Erytheia.

Nuevos horarios de apertura

La apertura de este rincón gastronómico implica una ampliación de los horarios del mercado, con el objetivo de dar servicio por las tardes y por las noches. Durante el invierno, el horario será de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 horas de lunes a jueves y los domingos. Los viernes y sábados, el cierre se extenderá hasta la medianoche.

Esta apertura va a permitir revitalizar este Mercado"

Bruno García

Alcalde de Cádiz

El alcalde de la ciudad, Bruno García, ha asegurado que "esta apertura va a permitir revitalizar este Mercado, que contaba con numerosos puestos cerrados y creemos que este Rincón Gastronómico puede ser un atractivo para recibir a nuevos clientes". El objetivo, ha añadido, es que se convierta en un referente gastronómico para la zona de Extramuros, "sin olvidar la actividad esencial de mercado de abastos".