En esta nueva entrega de 'Recetas de cocina para el aislamiento' Pilar Fernández nos da las claves para hacer "una comida sencillísima" en la que apenas tendremos que "ensuciar cacharros": ensalada de espinacas baby con manzana y bacon. Ya que ha llegado el verano, nuestra cocinera, directora de Comunicación del Grupo COPE, quiere enseñarnos a preparar esta receta porque es un plato que se puede comer frío y viene muy bien para esta época del año. Aunque Fernández nos confiesa que a ella le gusta más templado.