RESTAURACIÓN TENDENCIAS
La restauración vira al espectáculo: de los conciertos al marisco a "paladas"
Un restaurante que transmuta a sala de conciertos o una marisquería que se hace viral en Tik Tok por servir marisco a "paladas" y en carretilla; los consumidores han vuelto a comer fuera de casa y el sector agudiza el ingenio para crear una experiencia única.



