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Sociedad

¿Por qué es tan mala la grasa trans?

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 02 abr 2021, 09:00 - Actualizado 17 mar 2023, 16:27

1 min lectura

La Unión Europea limita desde el 2 de abril el contenido de grasas trans en los alimentos y los expertos en nutrición consultados por COPE se felicitan por una noticia que aseguran solo puede ser positiva para nuestra salud. Y es que, desde ahora, el máximo para la industria será dos gramos de grasa trans por cada 100 de grasa total utilizada.