##@## Por 'La luz de La Linterna' de COPE continúan pasado personajes públicos que nos ofrecen una defensa de la tauromaquia. Esta semana ha sido protagonista de 'El Trincherazo' el chef Mario Sandolval, que ha presentado en Madrid Fusión el proyecto 'El valor de la sostenibilidad' en el que la carne de toro de lidia es protagonista.Mario Sandoval: "Los toros, como tradición que son, hay que respetarlos y defenderlos"