Changmou Xu, experto en procesamiento de alimentos: "Lo mejor para lavar las fresas es remojarlas en agua y agregar un poco de vinagre blanco; cuenta con propiedades antibacterianas"
Pese a los múltiples beneficios de esta fruta, sigue incluida en el informe de productos con mayor riesgo pesticidas. Por eso, el experto señala la mejor forma de lavarlas para disfrutar, de forma segura, de todo su sabor
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