Ni la cebolla ni el huevo: el detalle que casi todo el mundo hace mal y que arruina una tortilla de patata
Este 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la tortilla de patata, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española
La cebolla ‘mágica’ de un pueblo de Girona que predice el tiempo de todo un año ya tiene veredicto para 2026
Pauet de Santa Pau vuelve a utilizar su tradicional método para pronosticar las lluvias del año nuevo, una cifra que superará los 1.000 litros
Más de una hora de ruta para un instituto a 10 minutos: la paciencia al límite de las familias de Montearagón y Lucillos
Denuncian que un solo autobús para varias rutas ha dejado a menores de hasta 12 años esperando solos antes y después del instituto
¿Por qué lloramos al cortar cebolla y cómo podemos evitarlo?
Cortar cebolla es una de las tareas más cotidianas, pero presenta una dificultad añadida y es que es imposible evitar que se nos caigan las lágrimas.
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Cientos de cebollas, esparcidas por la Nacional VI a la altura de Coirós (A Coruña)
Un camión articulado perdió su carga
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Alberto Herrera apunta el bar de Madrid donde comer el mejor pincho de tortilla de patatas: este es su top 3
En cualquier bar de nuestra geografía puedes encontrar un pincho para tomar acompañado de un café, un refresco o una cerveza bien fría
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El alimento que añades al caldo que es perjudicial para tu salud: así puedes cocinarlo para evitar que sea cancerígeno
Se trata de un alimento habitual en la dieta de los españoles, aunque debería dejar de serlo
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Cebolla roja de Zalla y Euskal Oiloa, dos imprescindibles de la gastronomía vasca
Son productos de máxima calidad que, sin embargo, viven suerte dispar. Mientras el pollo recupera su lugar en el menú de Navidad, el emblema de Zalla está a punto de desaparecer
Feria agroalimentaria
19ª Edición de la Feria de la Cebolla en Palenzuela: Un Tributo a la Tradición y la Comunidad
El municipio Palentino se prepara para homenajear a su hortaliza con una calidad productiva al alza, pero precios más bajos
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MURCIA
La ensalada murciana se viste de sopa fría
Esa es la receta que nos trae nuestro cocinero Juan Antonio Pellicer. Una de las claves del plato es quitar la piel y semillas del tomate para evitar la acidez.
Alimentos que te ayudan a combatir el resfriado
Plantas, frutas y verduras se convierten en los mejores aliados para luchar contra las enfermedades del invierno
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El remedio definitivo para acabar con la tos con este alimento de tu despensa, en pleno repunte de gripe
La tos es uno de los síntomas más incómodos, especialmente por la noche, derivados de la gripe y de otros virus respiratorios, en pleno repunte estos días
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El insólito ingrediente con el que tu receta de tortilla de patatas cambiará para siempre: más jugosa
Aunque parezca mentira, todavía hoy se puede innovar con recetas de toda la vida como la de la tortilla de patatas
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Marina, la nieta de Lluís, que vende las cebollas del campo de su abuelo por Instagram
La 'historia del día' en 'Herrera en COPE'
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Alimentos que hacen que olamos mal
Repasamos algunos alimentos, que consumimos habitualmente, y que influyen en el aroma de nuestro cuerpo
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Un vecino de Lugo la lía en un restaurante por un ingrediente de su hamburguesa: llamaron a la Policía
El cliente protestó a gritos e insultó al personal del establecimiento de comida rápida porque no podían ingerir este alimento porque es un peligro para su salud
El desagradable efecto que puede provocarte comer cebolla todos los días: si te pasa, ve al médico
Hay que vigilar este efecto de cerca, sobre todo si consumes la cebolla cruda
Este es el alimento más barato que tienes en tu nevera y que te permitirá adelgazar hasta 4 kilos en 30 días
Se trata de un alimento que todos tenemos en casa y que puede ayudarnos a perder esos kilos de más de cara a verano
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Desinfecta trapos y ablanda el rímel: 10 cosas que no sabes que tu microondas puede hacer
Descubrimos otros usos, que van más allá del calentamiento de alimentos, de uno de los electrodomésticos más utilizados
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El terrible error que cometes al hacer una tortilla de patatas
La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos fundamentales de la gastronomía, por eso hay que evitar cometer estos errores