La hortaliza delicada que, si se conserva adecuadamente, puede mantenerse fresca durante meses; de lo contrario, su deterioro puede provocar sabores amargos y presentar riesgos graves para la salud.
Goyo González explica cómo preparar esta receta paso a paso y sacarle el mayor partido posible a, tan solo, tres ingredientes
MURCIA
El cocinero Juan Antonio Pellicer, desvela las claves para elaborar este típico plato huertano de Murcia
Te explicamos los sencillos pasos que debes seguir si quieres lograr un puré de calabacín sin tener conocimientos en la cocina
Aprende a prepararlos, paso a paso, de la mano de Goyo González, que además nos trae una saludable receta con verduras de temporada
'La Noche de COPE' te trae de la mano de María Marín una elaboración culinaria con la que Beatriz Pérez Otín disfruta
Alberto Valle pasa una semana más por 'Poniendo las Calles' para dejar una de sus elaboraciones que es recomendable incluso en mitad de una dieta